摘要： 大家好,小宜來為大家講解下。上海蛋糕團購，上海網(wǎng)上預(yù)訂蛋糕這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！【「Paper Stone Bakery」上海迪士尼小鎮(zhèn)門店開業(yè)】近日，烘焙品...

大家好,小宜來為大家講解下。上海蛋糕團購，上海網(wǎng)上預(yù)訂蛋糕這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

【「Paper Stone Bakery」上海迪士尼小鎮(zhèn)門店開業(yè)】

近日，烘焙品牌「Paper Stone Bakery」在上海迪士尼小鎮(zhèn)開設(shè)門店。該門店設(shè)計采用了品牌一貫的機械金屬風(fēng)，但同時融入了迪士尼的童話元素，希望構(gòu)建出童話風(fēng)的面包工場。據(jù)了解，「Paper Stone Bakery」成立于2015年，是美心集團推出的高端面包品牌。品牌倡導(dǎo)“Bread is Life”的面包文化，希望優(yōu)質(zhì)的面包可以像粥粉面飯一樣，成為亞洲人餐桌上的主食。目前，「Paper Stone Bakery」在廣州、深圳、香港、上海已開設(shè)多家線下門店。2022年8月，「Paper Stone Bakery」上海首店在前灘太古里開設(shè)。

五月申城，聚焦聚焦烘焙生態(tài)圈！一年一度烘焙領(lǐng)域不容錯過行業(yè)采購盛會-上海國際烘焙展（簡稱：上海烘焙展）定于2023·年05月05日至07日在虹橋-國家會展中心召開，展會總規(guī)劃面積為12萬平米，有超過4000家烘焙領(lǐng)域企業(yè)參展，預(yù)計參會專業(yè)觀眾將超過20萬人。展會共烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成，展會累計吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)數(shù)萬家企業(yè)攜帶數(shù)以萬計優(yōu)質(zhì)烘焙產(chǎn)品前來參展，有超過數(shù)百萬名專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。

近日上海，一名女子在小區(qū)組團，幫鄰居們團購牛肉卷和蛋糕。收完錢后，女子急忙核對賬目。加班到凌晨3點半，她終于算完了賬，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，自己居然虧了86元錢。

女子有些哭笑不得，忍不住把這件事情分享到了網(wǎng)上，沒想到引來了眾多“團長”的回應(yīng)。有人說，我前兩天幫大家團牛奶，對表格對到吐，最后也虧了91元錢。

有人說，我?guī)痛蠹覉F購雞蛋，最后破損的雞蛋都在我家了。還有人說，我組織過兩次團購，第一次搭進(jìn)去一箱水，第二次虧了100多元。

看得出，女子和這幾位回應(yīng)的網(wǎng)友，都熱心幫大家組織團購，付出了很多辛苦不說，還搭了錢和東西。不過讓人感動的是，他們只是隨口吐槽了一下，并沒有后悔自己的付出，表示以后還會繼續(xù)為鄰居們幫忙。

疫情期間，為了幫助大家購買食物和生活必需品，居民小區(qū)里出現(xiàn)了很多熱心腸的“團長”。當(dāng)團長很不容易，不但要精心選擇供貨商，時刻關(guān)注運輸問題，而且還要花很多時間和鄰居們電話聯(lián)系溝通，有些上年紀(jì)的鄰居連發(fā)紅包都不會，要反復(fù)教幾次才會，確實是很辛苦。

這些團長們付出了時間和精力，不但為鄰居們解決了燃眉之急，也為社區(qū)的工作緩解了壓力。但得到支持的同時，有時也會受到一些抱怨和不理解，甚至質(zhì)疑他們是為了賺錢，實在是很不容易。

疫情當(dāng)前，為了配合防控工作，解決民生問題，社區(qū)里總要有一些人站出來勇敢承擔(dān)責(zé)任，包括志愿者，也包括熱心為大家團購的“團長”，他們骨子里都有中華民族樂于助人的傳統(tǒng)，應(yīng)該得到大家的稱贊和支持。#上海頭條#

#上海：抗原檢測產(chǎn)品市場升溫#乖乖隆地咚，抗原檢測價格真的貴。國大藥房20人份256元，復(fù)美大藥房5人份51.5元，難怪各個生產(chǎn)企業(yè)磨拳擦掌爭搶這塊大蛋糕。對不住您生產(chǎn)廠商，家中尚有5盒半20人份抗原檢測試劑，要掏銀子買抗原還得等以后再以后再說吧。

抗原檢測試劑試過了，放了大半年的抗原試劑還管用，只是C處紅杠顯示慢了點顏色淡了點，眼睜大能看得出。

慢慢用，省著用，用到不用抗原檢測時。

上海購物看這里[左上]官方渠道，4.5更新（牛奶，速食篇）！消保委助力抗疫！最全居家抗疫團購匯總，蔬菜水果、肉蛋奶、預(yù)制菜、便當(dāng)、湯包小餛飩、漢堡蛋糕……#上海頭條# #上海身邊事# #上海#

一樣…上海有段時間開出好多四川糯米蛋糕……我成都的朋友說她看見的是上海糯米蛋糕[捂臉]

上海美女營養(yǎng)師，“偏愛”這5樣零食，價格不貴，到底有何魅力？

趙大餅愛烘焙優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

上海美女營養(yǎng)師，“偏愛”這5樣零食，價格不貴，到底有何魅力？

上海人喜歡吃什么蛋糕？上海人喜歡的蛋糕七大品牌是哪些？上海購買蛋糕的人群是哪些？沒想到一款其貌不揚的蛋糕竟然受到全國人民的喜愛！

#上海身邊事#

#上海#

#美食#

我是一家mou寶店主，在觀看后臺數(shù)據(jù)的時候，“上海蛋糕”的商機和數(shù)據(jù)引起了我的注意，我們先來看一下這組數(shù)據(jù)：

1.“上海蛋糕”的商機報告（圖1）

通過數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論

a.上海人喜歡的蛋糕品牌排行榜：凱司令、紅寶石、好利來、黑天鵝、哈根達(dá)斯、老大房、元祖。

b.上海蛋糕的市場均價在80-240元之間，占比在52%左右。

c.上海蛋糕的消費群體：女性占比80%，年齡層25-49歲占比70%。

d.上海蛋糕的需求場景：兒童、男士、爸爸、寶寶、男童、老人。

e.消費者最關(guān)心的話題

蛋糕好吃嗎？新鮮嗎？動物奶油嗎？水果新鮮嗎？好看嗎？口感怎么樣？

f.關(guān)心“上海蛋糕”的人群分布：華東、華南、華北、西南、西北、東北。

2.上海凱司令蛋糕店

上海凱司令蛋糕店成立于1928年，1932年開始制作生日蛋糕，1956年公私合營，建立工廠，1960年獲得“第一大獎” ，1966年改名為“凱歌食品廠” ，1981年恢復(fù)“凱司令” ，1999年改制為“上海凱司令食品股份有限公司” ，現(xiàn)如今擁有門店50多家，員工400多名，發(fā)展成西點、西餐、咖啡綜合型西式點心食品公司。

通過消費人群（25-49歲占比70%），大部分消費者都是70、80、90后成長起來的，人們對凱司令有感情，大多數(shù)人都是吃著凱司令長大的。尤其是80-90年代，生活不是很富裕的前提下，能吃上凱司令的生日蛋糕，蛋糕本身就是新鮮的食物，在加上幾乎沒有小孩子不喜歡吃蛋糕，之后那種感覺就會存在每個人的記憶里。當(dāng)這些人成長為社會中流砥柱的時候，尤其是離家在外工作、學(xué)習(xí)的情況下，就更加懷念小時候的味道、懷念小時候吃過的“凱司令”蛋糕了。

消費者有強烈的需求，但是感覺凱司令蛋糕店還沒有真正跟得上時代的發(fā)展，沒有搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車。某團上凱司令的信息寥寥無幾，沒有團購套餐。公眾號上，凱司令只發(fā)圖文消息，沒有構(gòu)建起購物商城。官網(wǎng)也只是一個展示網(wǎng)頁，沒有購物商城。某東、某寶上的商品也都是第三方代購公司發(fā)布的，餓某么找不到凱司令的身影，某團外賣上生日蛋糕的商品不足6款。這些渠道得不到凱司令官方的重視，凱司令的發(fā)展只憑消費者的感情嗎？

3.某寶上代購凱司令蛋糕的，居然能順豐郵寄全國，而且銷量還不錯，出乎意料。

這件寶貝，銷量800件/月，這是生日蛋糕，800件已經(jīng)相當(dāng)可以了，一個普通門店如果一個月能銷售800個生日蛋糕也是非常不錯的了。

收藏人氣11919，累計評價3900條，已經(jīng)確認(rèn)收貨640件，說明這件寶貝非常受消費者的喜愛和歡迎。

4.凱司令蛋糕的收貨評價。

我們再來看一下消費者的評價，有3個人說不會回購，大部分的評價都是好評，“口感味道好”、“香味很清香”、“冰袋沒有化”、“外觀沒有破損”。

這些評價實在是太難得了，我是賣生日蛋糕的，我只局限于同城配送。這家店用順豐郵寄生日蛋糕，奶油蛋糕的奶油都是軟的，郵寄異地，經(jīng)歷過快遞公司的“野蠻摔打”后還不會變形，是怎么做到的呢？太厲害了。

5.代購商家的利潤從哪里來？

看了一下他們的標(biāo)價，都是門店的價格，某團上龍茗路店的團購價格是門店的9.3折，如果僅僅靠這點利潤微乎其微，門店能給到他們多少折扣呢？上頂8折吧？一個蛋糕大概20-30元的利潤？太少了吧！

6.凱司令都有哪些蛋糕？

凱司令的蛋糕還是保留著上世紀(jì)80-90年代的老樣子，看來他們的定位就是懷舊呀。簡單的奶油裱花，復(fù)古的款式，看上去平平無奇，非常的簡約。相對于現(xiàn)在的各種個性化網(wǎng)紅蛋糕，你喜歡這種復(fù)古蛋糕還是網(wǎng)紅蛋糕呢？

有上海的朋友們嗎？你們吃過凱司令的蛋糕嗎？他們的蛋糕味道怎么樣，款式好看嗎？你喜歡什么款式的蛋糕？你會訂購凱司令蛋糕嗎？歡迎在評論區(qū)留言討論。

成都“現(xiàn)做蛋糕”只認(rèn)這家??天天都10元送5元|||這家不是成都現(xiàn)做蛋糕性價比天花板，

就找不到第二家了！

本文上海蛋糕團購，上海網(wǎng)上預(yù)訂蛋糕到此分享完畢，希望對大家有所幫助。