白露時節(jié)吃什么好(白露的飲食)

摘要:   我國的二十四節(jié)氣是一年四季氣候變化的象征,很多食物也是經(jīng)過了一定的節(jié)氣之后才更加的好吃。以白露時節(jié)為例,白露時節(jié)正處于秋季,氣候變得干燥,很多人會有咳嗽的現(xiàn)象,這時候就適合吃百...

  我國的二十四節(jié)氣是一年四季氣候變化的象征,很多食物也是經(jīng)過了一定的節(jié)氣之后才更加的好吃。以白露時節(jié)為例,白露時節(jié)正處于秋季,氣候變得干燥,很多人會有咳嗽的現(xiàn)象,這時候就適合吃百合來潤肺止咳。下文介紹了白露時節(jié)適合吃的一些食物,一起來看看吧。

  白露時節(jié)吃什么好

  1.百合

  百合除了含有淀粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。

  2.黃豆

  黃豆味甘,性平,入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質和其他營養(yǎng)成分,被稱為豆中之王,在質量上可與動物蛋白相比,而且對預防小兒佝僂病和老年人的骨質疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵,量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。

  3.芝麻

  芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝經(jīng)、腎經(jīng)。芝麻歷來被視為長壽食品,它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和磷等微量元素,尤以鐵的含量最高。

  4.藕片

  藕味甘,性平,無毒,入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。可生食,也可煮食。藕能夠開胃清熱,使血氣貫通;富含豐富的維他命C和礦物質,有益于心臟。適用于肺熱咳嗽,煩躁口渴,食欲不振等癥。

  5.銀耳

  銀耳味甘,性平,入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比,性偏涼,養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強。銀耳是一種有補益作用的補品,能夠補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。對肺胃陰虛導致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。